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Bd Masséna 129-131, 75013 Paris
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Une carte généreuse, pleine de saveurs... Le mieux, c’est de tout goûter.

PLATS
SPÉCIALITÉES VIETNAMIENNES
Xin moi. Pour voir les soupes : Banh Canh et Pho, rendez-vous dans la section soupe.
★ BANH XEO - CRÊPE VIETNAMIENNE
Garnie de porc hâché et crevettes.
16 €

BO BUN - VERMICELLE DE RIZ AU BOEUF + NEM
Petit ou Grand (+2 €)
11 €

NEM NUONG - Brochette De Porc Haché,
2 brochettes. Servi avec des aromates, légumes frais, galettes de riz, et une sauce aux arachides.
16 €

RIZ AU TROIS TRÉSOR
Cơm tấm sườn bì chả - 三寶飯
14 €

VERMICELLE DE RIZ AU PORC LAMINÉ + NEMS
豬皮春捲檬
- Petit ou Grand (+2,00€)
11 €

PÂTES DE RIZ
PAD THAÏ AUX CREVETTES
PÂTES DE RIZ SAUTÉES AUX CREVETTES FAÇON THAÏ - 泰式炒粿條
12 €

PÂTES DE RIZ SAUTÉES MIXTES AUX CREVETTES ET CALAMARS
Sec Ou Avec Sauces (濕炒) 什錦炒河
14 €

PÂTES DE RIZ SAUTÉES AUX CREVETTES
Sec(乾炒) 蝦球炒河
13 €

PÂTES DE RIZ SAUTÉES AUX BOEUF (SEC)
Sec (乾炒) 牛肉炒河
13 €

PÂTES DE RIZ SAUTÉES AUX BOEUF (AVEC SAUCE)
Avec Sauces (濕炒) 牛肉炒河
13 €

BROCHETTES
BROCHETTES DE BOEUF
串燒牛肉, 2 brochettes. Servi avec des aromates, légumes frais, galettes de riz, et une sauce aux arachides.
15 €

PLATS ACCOMPAGNÉS DE RIZ
SUPPLÉMENT D'OEUF AU PLAT +1,00 € ; SUPPLÉMENT VIANDE OU PATE OU VERMICELLE DE RIZ +2,00 €
★ RIZ AU BOEUF LOC LAC + OEUF FRIT
牛肉碌嚦飯
13 €

RIZ SAUTÉ FAÇON THAÏ AUX CREVETTES
泰式蝦炒飯 - Khao Pat, ข้าวผัด
14 €

RIZ SAUTÉ FAÇON THAÏ AU PORC
泰式豬肉炒飯 - Khao Pat, ข้าวผัด
14 €

RIZ AU TRAVERS DE PORC GRILLÉ + PORC LAMINÉ
燒排骨飯 + 豬皮絲
13 €

RIZ AU POULET HAINAN FAÇON THAÏ
海南雞飯
14 €

RIZ AU POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE
薑蔥炒雞肉飯
13 €

RIZ AU POULET SAUTÉ AU BASILIC + OEUF AU PLAT
金不換炒雞肉飯 + 蛋
12 €

RIZ AU POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE
烤香茅雞腿飯
12 €

RIZ AU POULET PIMENTÉ ET AU LAIT DE COCO
椰汁香辣雞肉飯
14 €

RIZ AU BŒUF SAUTÉ AU BASILIC + ŒUF AU PLAT
金不換炒牛肉飯 + 蛋
13 €

RIZ AU BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS
洋葱炒牛肉飯
12,5 €

RIZ AU BOEUF SAUTÉ AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE
薑葱炒牛肉飯
13 €

RIZ AU POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE
13 €

RIZ AU BOEUF PIMENTÉ ET AU LAIT DE COCO
椰汁香辣牛肉飯
14 €

RIZ AU PORC LAQUÉ
叉燒飯
12 €

RIZ AU PORC CARAMEL
嗊豬肉飯
12 €

RIZ AU PORC GRILLÉ
燒豬扒飯
13 €

RIZ AU TRAVERS DE PORC GRILLÉ
13 €

RIZ AUX CREVETTES SAUTÉ AU BASILIC
金不換炒蝦肉飯
13,5 €

RIZ AUX CREVETTES SAUTÉ À LA SAUCE AIGRE-DOUCE
酸甜蝦飯
13 €

RIZ AU PORC SAUTÉ AU BASILIC + ŒUF AU PLAT
金不換炒猪肉飯 + 蛋
12 €

RIZ AUX BROCHETTES DE BOEUF
13 €

PLATS SANS ACCOMPAGNEMENTS
Plats de légumes sautés, crevettes et dorades frits...
★ DORADE ENTIÈRE FRIT À LA SAUCE TAMARIN
酸子炸全魚 (400 à 500 G)
16 €

CANARD SUR NID DE KHAY-LANE À LA SAUCE TAMARIN
酸子蔬菜鴨
12 €

CREVETTES FRITES À LA SAUCE AIGRE-DOUCE
酸椒蝦
11 €

CREVETTES POIVRE ET SEL
11 €

CREVETTES SAUTÉ AU BASILIC
金不換炒蝦
11 €

POULET FAÇON HAINAN
海南雞
10 €

POULET SAUTÉ AU BASILIC
金不換炒雞肉
10 €

BOEUF LOC LAC
11 €

BOEUF SAUTÉ AU BASILIC
金不換炒牛肉
10 €

PORC SAUTÉ AU BASILIC
金不換炒豬肉
10 €

BOEUF AU OIGNONS
洋蔥炒牛肉
10,5 €

LÉGUMES SAUTÉS
KHAY LANE SAUTÉ À LA SAUCE D’HUÎTRE
泰式蝦炒飯
9,5 €

LISERON D’EAU SAUTÉ À LA SAUCE D’HUÎTRE
蠔油炒通心菜
9 €

CHOP-SUEY (SAUTÉ DE LÉGUMES)
清炒時菜
8 €

ACCOMPAGNEMENTS
C'est meilleur avec du riz, avec les doigts ou des baguettes !
★ RIZ GLUANT - KHAO NIAO
Tout les plats laotiens se mange avec du riz gluant à manger directement avec ses doigts, accompagné d'une salade de papaye ou de poulet grillé à la citronelle.
3 €

RIZ SAUTÉ À LA FAÇONS LAO DOUANG
炒飯
7 €

RIZ PARFUMÉ THAÏ
2 €

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